塚本製粉の米粉をご利用いただいている方にお話を伺いました。
当社の近くにお住まいの豊岡さんは、100歳を超えた今でも毎日お元気に過ごされています。最近まで地元の小学校で、戦時中の生活の様子や当時の思い出を子供たちに話し聞かせておられました。「今でこそ買いたいモノはなんでも手に入る時代ですが、昔は今のようにお店もないし、お菓子も簡単には手に入らない時代でした。その頃、おやつとしてよく作っていたのが、だんごです。ふかした、から芋を搗(つ)いて混ぜたり、きなこをかけたり…」と豊岡さん。ひ孫さんにもよく手作りだんごを作ってあげるそうです。
小学校でのお話が終わると子供たちや保護者の皆さんと、一緒にだんごを作りながら交流をふかめておられます。「作り方も簡単、味もシンプルでおいしいと好評ですよ。とにかくお宅んとは風味が良かですもんな」と豊岡さんには当社の米粉を絶賛していただきました。
「子どもが安全に、衛生的に過ごせる保育園」をコンセプトに子供たちが楽しいと思える時間づくりを大切にしている杉水保育園様。
子ども一人ひとりの個性を大事にしている同園でも当社の米粉をご活用いただいています。
最近ではアレルギーを持つ子供も増えているそうで、そうした子供たちでも安心して食べられる米粉シチューや、子供たちに大人気のきなこだんごを作られています。
「地元の米粉屋さんの添加物の入っていない純粋な米粉なので、安心して使っています」との有難い声を頂いています。