製品概要

製品概要

当社の製品は、独特の設備・こだわりの製法により微粉にした純粋な米粉製品であり、品質第一をモットーとして作られております。徹底した品津管理はもちろんのことスタッフ教育にも力を入れております。
和菓子や洋菓子、最近では米粉パンの原料として、業務用から家庭用まで幅広い用途にご利用いただけます。

業務用
上用粉
・容量╱20kg・1kg
・種類╱極上上用粉・特上上用粉・上用粉
荒目上用粉
・用途╱柏もち、上用万十、ちまき、ういろう、
春駒、月見団子、しんこ餅、米粉パン
など

生粉
・容量╱20kg・1kg
・種類╱特上生粉・生粉
・用途╱焼もち、大福もち、うすかわもち
さんきらもちなど餅菓子全般
および白玉粉の代替

だんごの粉
・容量╱20kg・1kg
・用途╱花見だんご、よもぎ団子、
おしるこ団子、三色団子、
みたらし団子、ゆべしなど
団子全般

らくがん粉
・容量╱20kg(特煎・赤)・18kg(緑)
・種類╱特煎らくがん粉・赤らくがん粉
緑らくがん粉
・用途╱らくがん全般、いこ餅など

やわみ
・容量╱20kg
・用途╱だんごの粉より、より滑らかな製品

かるかん粉
・容量╱20kg・1kg
・用途╱かるかん、かるかん万十など

高麗餅粉
・容量╱20kg
・用途╱高麗もちなど

ご家庭用
だんごの粉
・容量╱1kg

やわみ
・容量╱1kg

煎りこもち粉
・容量╱1kg

なお、上記製品以外の特注品もご相談に応じますので、
お気軽にお問い合わせください。